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Top 4 des desserts Espagnols typiques
Découvrez le top 4 des desserts espagnols typiques les plus connus et appréciés en Espagne. Vous verrez que beaucoup d’entre eux sont rattachés à des significations religieuses. Gourmandise, simplicité et tradition sont au rendez-vous. Vous pourrez même retrouver quelques recettes de ces desserts dans ma rubrique « Recettes sucrées« . 1) Les churros con chocolate : le dessert espagnol typique le plus gourmand On ne les présente plus, les churros con chocolate sont l’un des desserts espagnols typiques les plus connus. On retrouve beaucoup ces churros lors des fêtes foraines, en bord de plage ou sur les marchés. Mais en Espagne, on a l’habitude de manger ces churros en les trempant dans un…
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4 recettes de boissons Espagnoles typiques
Que boit-on en Espagne ? L’Espagne est connu pour sa cuisine généreuse. Les Espagnols sont vraiment dans le partage et la convivialité. Il se retrouvent beaucoup autour de tapas à partager. Généralement, les spécialités espagnoles culinaires sont connues d’un grand nombre. Si ce n’est pas le cas, n’hésitez pas à aller faire un tour sur mon article regroupant 16 idées de recette de cuisine espagnoles traditionnelles. Mais que boit on en Espagne ? Pour accompagner toutes ces belles recettes salées typiques espagnoles, je vous propose de découvrir 4 recettes de boissons espagnoles typiques alcoolisées. Comment mieux commencer un repas qu’avec un verre d’une boisson espagnole typique accompagné des fameux tapas…
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16 idées recettes espagnoles traditionnelles
La cuisine espagnole traditionnelle est renommée à travers le monde entier. Les spécialités espagnoles sont nombreuses et très variées. Tout le monde n’a pas la chance de pouvoir voyager en Espagne pour goûter à cette cuisine espagnole riche et savoureuse. Je vous propose donc de découvrir 16 idées de recettes espagnoles traditionnelles. Vous trouverez plusieurs recettes typiques de l’apéritif avec les traditionnels tapas espagnols, ainsi que des plats emblématique de la cuisine espagnole. Grâce à toutes ces idées recettes vous pourrez vous immerger et vous initiez à la cuisine espagnole. La gastronomie en Espagne est enrichie par les spécialités propres à chacune de ses régions. Ces différentes régions seront donc…
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Comment choisir un vin en fonction de son plat ?
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Recette Espagnole de patatas bravas
J’ai découvert les patatas bravas quand je vivais à Madrid. Dans tous les bars et toutes les tavernes espagnoles, il n’est pas rare d’y trouver sur les tables, les fameuses patatas bravas. Ce sont mes tapas espagnols favoris ! Aujourd’hui, c’est moi qui vais vous donner ma recette de cuisine espagnole traditionnelle des patatas bravas. La recette parfaite pour que vous puissiez épater vos invités lors de vos apéros. C’est partit !! 😉 Des patatas bravas, qu’est ce que c’est ? Dans un premier temps, je vais répondre à certains questionnements car beaucoup doivent se demander « mais c’est quoi des patatas bravas ? ». Donc, ce sont des pommes de terres,…
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Quels sont les différents repas espagnols, et que mangent-ils en Espagne ?
Vous l’aurez peut-être remarqué, les espagnols mangent 2h après les autres pays européens. Les habitudes alimentaires de nos voisins espagnols sont différentes de celles de la France. Nous allons voir quels sont les différents repas espagnols et ce qu’ils mangent en Espagne. Quel est le rythme des repas espagnols ? Comme en France et dans de nombreux pays européens, la journée commence avec un bon petit déjeuner. On l’appelle “el desayuno” et il se prend généralement avant 10h. Cela dépend surtout de l’heure à laquelle les espagnols commencent leur travail. Il est suivi souvent d’une pause café entre 10h30 et 12h00 accompagné d’un petit encas. En effet, les espagnols prennent…
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Les fameuses croquettes au jambon Espagnol
Voyager tout en dégustant de succulentes tapas espagnoles avec LA star : « Les fameuses croquettes au jambon espagnol », connu sous le nom de croquetas de jamon ! Je vous propose de découvrir cette recette de cuisine espagnole traditionnelle, spéciale tapas. L’origine des « Croquettes au jambon espagnol » Lors d’un séjour en Espagne, nombreux sont les Français qui découvrent les croquetas de jamon, un délice purement espagnol. Mais qui aurait pu croire que ce délicieux mets venait de France ? En réalité, c’est un fait plutôt rare dans la cuisine traditionnelle espagnole : un plat national venu de France qui se fait mieux en Espagne. Mais ce ne sont pas les Espagnols…
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Véritable sangria Espagnole sans alcool
La fameuse sangria espagnole sans alcool fait son retour ! Vous l’avez tant attendu ! La boisson qui met tout le monde d’accord débarque sur le blog. Mesdames et messieurs, voici la recette de la véritable sangria espagnole sans alcool ! Une recette facile et rapide qu’il vous faut absolument faire pour une soirée de fête, un apéritif, un cocktail entre amis etc… Si vous souhaitez découvrir d’autres idées de boissons typiques espagnoles à déguster chez vous, cliquez sur le lien. L’histoire de la sangria espagnole La sangria connaît ses débuts au Moyen Âge . En effet, celle-ci était une boisson apprécié de tous. À l’époque, on laissait tout simplement…
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Les Empanadas : les reines de l’apéro
Rien de mieux que de bonnes petites empanadas : reines de l’apéro pour ravir et épater tous vos convives. Une de mes recettes de cuisine espagnoles traditionnelles préférées. Les empanadas : de délicieux chaussons Sud Américains, sucrés ou salés Petite confidence, les empanadas sont un de mes plats favoris aussi bien à préparer qu’à déguster. Les empanadas peuvent être consommées au petit déjeuner, au déjeuner et au dîner. Elles peuvent aussi être servies en apéritif comme “tapas” mais également pour un repas complet et copieux. D’origine Sud-Américaines, ces petits chaussons salés ont traversé l’Atlantique pour se retrouver dans nos assiettes de tapas. Il est vrai que beaucoup de pays ainsi…
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Quel est l’aliment de base de la cuisine espagnole ?
Les recettes de cuisine espagnoles traditionnelles sont réputées pour leurs diversités et leurs spécialités régionales toutes plus savoureuses les unes que les autres. Mais quel est l’aliment de base de la cuisine espagnole ? Il est difficile de répondre avec un seul et unique ingrédient puisque les plats typiques espagnols sont connus pour être riches en saveurs. Pour cela, les espagnoles utilisent plutôt une combinaison de plusieurs ingrédients rendant leurs plats uniques et goûteux. Bordée majoritairement par la mer, l’Espagne ne peut qu’avoir en ses caractéristiques, une cuisine plutôt méditerranéenne. On retrouve notamment beaucoup de légumes, de fruits ou de condiments comme l’ail et l’oignon. On cuisine bien sûr, à…
